Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: január 12, 2014

Megnagyobbítás helyett terjeszkedés

A múlt héten fordult hozzám a főnököm azzal, hogy úgy tervezi, nyit még egy Üzemet. Slice-nak (Szelet) nevezné... Hú, megörültem a hírnek! Akkor még csak tervként beszélt róla, de tegnap már Ray úgy hívott fel, hogy most megy megnézni a helyiséget, aztán hamarosan végleg megkapják a kulcsokat. Úgyhogy valószínűleg hetek óta megy a  susmus a háttérben, csak én maradtam ki a tervezgetésből. Volt öröm! A hely a város északi oldalán van, Stoneybatter negyedben, főnököm régi lakhelyétől nem messze. Szeretett szerelőnk, Gerry műhelye is közel van hozzá. Kicsike, kisebb, mint a mostani Üzem, a de a környéken nincs rendesnek nevezhető kávézó, így a kilátás bíztató. Ha jól láttam a Google Streetview-n, egy lakás is van fölötte, de azt nem tudom, annak bérlete a kávézóhoz van-e kötve. Rövidebb menüvel, kevesebb süteménnyel indítana főnököm. Claire, az aranykezű Claire lenne főállásban a séf. Hogy még egy cukrászt felvennének-e, arról nem szól a fáma, de gondolom, kell oda is val...

Kecskesajttorta aranyárban

Kép
Valami boszorkányos megérzéssel éppen akkor keltem fel az imént a gép elől becsukni a szellőztetéshez nyitva hagyott ajtót, amikor leszakadt a következő eső. Egész hétvégén át olyan nyirkos, esős idő, és kamrasötétség volt... Egyedül csak szombaton sütött a nap, de akkor bearanyozott mindent, reggeltől késő délutánig: a fák csúcsától kezdve a hegyekig, a házak falától az emberek arcán át ragyogott minden. Kora délután az a pár lelkes ember, akit érdekel a kiskert, összegyűlt, és a kidőlt, kivágott fák néhány rönkjét kellő nyögés közepette átgörgette, hurcolta a kiskert közepébe, ahová a sütögető részt tervezzük. Minden más munkát megakadályozott az eső, a sár, és a szivacsként tocsogó gyep. Csütörtökön az előkertbe raktam át azt a hatalmas cserepet, amit még tavaly rétegesen beültettem tavaszi virágokkal. Ott napot is kap, nemcsak esőt, és a macska sem fog ráfeküdni a tetejére. Ugyanis kibújtak az első növények! A legfelső réteg mini nőszirmokból áll, remélem, nem fogja őket elvin...