"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

Figyelemben, az írás (nem nyomokban) gusztustalanságokat tartalmaz!  Jamie Oliver áll a homokos tengerparton, mosolygó halászemberek között Costa Rica-ban, kikről meséli, hogy milyen egészségesen élnek, s ez főleg az általuk fogyasztott sok halnak köszönhető. Később ugyanezen halászemberek és családtagjaik körében ceviche-t csinál, ami nem más, mint vékony nyers halszeletek zöldcitrom-lével alaposan leöntve: a lében szinte "megfő" a halhús, keményebb lesz, kellemesebb ízű, mintha nyersen ennénk. Perui lakótársunk mesélte még régen, hogy a húsról leöntött, tejszerűvé vált zöldcitrom-levet tigristejnek hívják, s ők meg is szokták inni. Tegnap csíptem el ezt a jelenetet a tévében, s megkívántam ezt az ételt. Amúgy is rámférne egy kis haleledel, gondoltam, egy ideje felhagytam a tőkehalmáj-olaj fogyasztásával, pedig azt kellene. Délután a Tesco-ban a halaspultnál nem állt senki, csak nem jött a felszolgáló, így eluntam a várakozást, s inkább a polcról vettem le egy húszd...

Mint megtudtam, a mogyoróspele (gyerekkorom kedvencei közül az egyik) nem őshonos a szigeten. Az a pár egyed, amit találtak, főleg Kildare megyében, Newbridge és Naas környékén él, s a DNS vizsgálatok alapján Franciaországból került ide, mégpedig valószínűleg a lovaknak szánt, onnan behozott szénával, a bálákban éppen téli álmot aludva (!) kerülhettek a szigetre. A múlt hétvégén is volt egy kép az újságban, ahol megtalálója elmesélte, hogy a szénabála kötelét szétvágva, azt szétbontva találtak egy békésen alvó mogyoróspelét. Most legalább azt is megtudtam, hogy azok a csinos lovak francia szénát is esznek némelyik farmon... Alig néhány éve, hogy egy kerti házacskában megtalálták az első mogyoróspelét, akkor még rejtély volt, hogyan került ide. Azóta már több társa is előkerült, azok tanulmányozásával derült ki, honnan jöttek, de komolyabb tanulmányozásra még várni kell, mert nincs rá pénz. Addig is, ha valaki ilyet lát itt Írországban, jelentheti egy Facebook-oldalon (mely n...