"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

Először ezt a mondatot a Jelenetek egy házasságból c. könyvben olvastam. A mű ijesztő volt, nem emlékszem, tetszett-e, vagy elborzadtam-e tőle, valahol túl felnőtt volt nekem... de ez az alcím bennem maradt. Ez jutott eszembe, amikor pénteken vizsgálatra kísértem ismerősömet. Amniocentézis. Ott voltam, lelkitámaszt nyújtani, fuvarozni, mert a férjnek dolgoznia kellett, s nem volt javasolt, hogy ismerősöm buszon rázassa magát hazafelé menet. Végigülhettem az egész vizsgálatot, karnyújtásnyira a hasától. A vizsgálóággyal szembeni falon, hogy ő is lássa, képernyő, amin láthattuk a forgolódó babát, 12 hetes és 3 napos gyermekét. Aztán jöttek a tűvel, nyomogatták a babát, hogy ne legyen útban - tiszta ER. Ami miatt eszembe jutott a "szőnyeg alá söprés művészete", ott a kórházban, az az írek hozzáállása az abortuszhoz. Kényes téma ez, sziszegnek is, ha felmerül. A legutolsó szavazáson éppen hogy csak megszavazták, hogy tilos legyen, kivéve, ha a magzat olyan beteg, hogy az az anya ...

A szték óriási sikert aratott. Valami véletlen folytán (értsd: odafigyeltem), nem szúrtam el. A jó nehéz, vas, bordázott sütőlapon sütöttem meg, 2-2 percet mindegyik oldalán, éppen csak beolajozva, borsozva, sózva. Majd 1-1 perc, megint. Medium-rare volt a végeredmény, kétcentis sztéknél. Valami leírhatatlan büszkeség fogott el, hogy sikerült mindkét oldalára szép csíkozatot varázsolnom, a bordázatnak hála. Végül kapott egy szelet wicklow-i (kissé éretlen) kéksajtot a nyakába (á la Harbour Bar), grill alatt ráolvasztottam a sajtot, és ecetes uborka kíséretében ment a tesztközönség (= V.) elé. Bekerült a Top 5-be. A Top 5: 1. Settlers' Steakhouse, Te Anau, NZ 2. Harbour Bar, Donegal Town, Donegal, IE 3. enyim, Bray, IE 4. Maredo Steakhaus, Aachen, DE 5. Eccles Hotel, Glengarriff, IE A többi sztékélmény lassan egybefolyik már... néha felemlegetjük őket, sorrend nélkül, csak úgy, mert jó - naná! - ezekre a közös evésekre, élményekre emlékezni. Az evés, amelyből azonban kimaradtam, V...

Ma reggel megint véreresztés a dokinál, az eredmények ezúttal majd 4-6 hét múlva jönnek meg csak. A másik véreresztésről már megjött az eredmény, mindenem rendben, minden egészséges és szépen funkcionál, csak a koleszterin-szintem magas egy csöppet: 5.7. De miután elmeséltem, miket eszünk, a doktornő azt mondta, szerinte ez a szint inkább köszönhető a génjeimnek, mint az étkezésnek, de azért majd figyeljek. Ha már ott voltam, kipróbáltam a Leopardstown Valley-ban lévő Dunnes-t. Sikerült mindent megvennem, úgy látom, nem olyan népszerű bolt, mint a Cornelscourt-ban lévő. Nincs tömeg, lehet gond nélkül kanyarogni a pultsorok között a kocsival. Talán átszokom ide. A bevásárlóközpontban lévő hentes is igen szimpatikus volt. Egyrészt szép húsok voltak a pulton, másrészt AZONNAL felajánlotta, hogy vastagabbra vágja a sztéket, ha a pulton lévő nem tetszik - ez még egyetlen másik helyen sem esett meg. Fizetéskor kérdezte, honnan jöttem, mondtam, Bray... and Hungary. Á, Hungary... ismerem, f...

Most, hogy tegnap Medvéék látogatása ürügyén kiebrudaltam a nappaliból a vasalódeszkát és a tiszta ruhákkal tömött vasalókosarat, egészen tágasnak és rendezettnek tűnik a hely. Na jó, azért más dolgokat is kiebrudaltam, s a kosár áthurcolása egy másik szobába még nem jelenti azt, hogy a probléma meg van oldva: ki is kell vasalni! Mára terveztem, hogy megtanítom Dervlát a dekorálás rejtelmeire, de tegnap írt, hogy a kávézójuk megnyitása pár nappal tolódik, rengeteg a dolga, halasszuk el az órát. Örültem neki, így nem kell kapkodnom a kávézó megrendelésével, szépen ráérősen meg tudok csinálni mindent. A Gyár részéről is befutott az első, hivatalos megrendelés. Japán kollégák érkeznek a Gyár egyik részlegéhez, az ő fogadásukhoz kell - azt hiszem - bugyuta rajzfilmfigurákkal díszített csokis cupcake-eket készítenem. V. meg is jegyezte, hogy lám, működik a "beetetés" módszere: a lányt, aki rendelt, nem ismeri, nem közvetlen kollégája, de egy alkalommal, amikor éppen megmaradt s...