2021. július 28.

ESŐ!

A hőség, és a locsolás hiánya ellenére is csodaszépek az egykori szomszédunk, Kamilla és a férje által ültetett virágágyások a telepre bevezető út fái alatt. Díszfüvek, apró virágok, ismeretlen, magasba nyúló szálas zöldek hirdetik a kezük munkáját. Liliom és kardvirág is akad, főleg az út legelső, hosszabban elnyúló ágyásában: nagy, rózsaszín virágok sötétrózsaszínnel csíkozva. 

Nagyanyám kis virágoskertjében is mindig volt kardvirág, amit szigorúan csak a temetőbe vitt, első férje sírjára. Mindig oda. Rémlik, hogy valamelyik barátnője ritka látogatásakor, amikor rum aromával ízesített, színezett kontyalávaló is került a kávé és a süti mellé, talán a herendi vázába is belerakhatott egy szál kardvirágot, de jobbára a temetőbe kerültek (vajon mit szólt ehhez nagyapám, a második férj? Érdekelte a dolog?) 

Nagyanyám eltört karját is egy kardvirágnak köszönhette: előredőlt, s teljes súlyával a talajba próbált nyomni egy elöregedett karót, ami a kardvirágot volt hivatva feltámasztani, hogy a szél nehogy eltörje karcsú derekát. A karó eltört, nagyanyám előre esett, rá a karjára. Csinos, fiatal orvos jött ki hozzá a kórház folyosójára, ahol várakoztunk, s egyből magabiztosan mutatta nagyi ráncos, világos, vékony bőrű karján a dudort, hogy igen, ott a törés. Én pedig tüsténtkedtem nagyi körül, hátha felkeltem az érdeklődését, haha. Sosem láttam többet. De emlékszem rá, hogy dús, sötét hajú, jóképű fiatal doki volt.

Kamilla ágyásaiban elég hamar felütötték fejüket a gyermekláncfüvek, amiket eleinte nem mertem kihúzni, mert Kamilla szerint felszívják a mélyből a nedvességet, ezzel innivalót biztosítva a többi virágnak is. Lehet, hogy így van, de most már kezdik nagyon átvenni a teret, így séta végeztével mindig kicibálok a földből egy-egy tövet, mielőtt bejövök a lakásba. 

***

Időnként elveszek a Facebook Marketplace oldalain, nézelődve, hátha van valami, ami hasznos lehet számomra. Így fedeztem fel, hogy valaki már 22 hete árul egy vadonatúj Kenwood Chef XL Patisierre márkájú keverőgépet. Elnyílt a szemem a kép láttán, mert ez egy egészen új típus. Mentem egyből az Amazonra nézegetni, mit tud. Nemcsak hogy két keverőedénye van, s abból az egyik 7 (!) literes, de beépített mérlege van, tehát a tészta kikeverése közben adhatjuk hozzá a vajat, cukrot, de még melegíteni is tud. Így vaj, csokoládé olvasztható fel benne, s a langyosított edényben keleszthető a kenyér. LED-es kijelzője van, érintőképernyős, amin beállítható, hogy milyen funkciója működjön éppen, s menyi ideig. Mennyi elromolni képes egység, jutott eszembe.

Egy monstrum a drága (és sokba kerül), a vélemények szerint kétemberes meló kicsomagolni, emelgetni, s jó nagy konyha kell hozzá. Ide be se férne a pultra. Ráadásul magasabb is, mint az én nagyobbik Őrnagy Őrnagyom. V. kérdezte, hogy ha a két régit eladnánk, kiváltaná-e őket ez az új. Nos, nem. Ez egy kis kávézóhoz jó lenne. Őrnagy úrral remekül lehet habot felverni, arra használom főleg, s ráadásul még nincs az a bosszantó health and safety-s megkötés rajta, hogy leáll, amint felemelném a habverőt, még habverés közben, hogy a még forgó habverő fémszálairól a gép leverje a habot. Ez Őrnagy Őrnagyba már be van építve, utálom is. Ő ellenben simán kikeveri nekem a három adag Tartine-féle kenyeret, ha nagyritkán nincs kedvem kenyértésztában elmerülni (legtöbbször  van). 

Őrnagy úr hozzám nőtt, emlékszem, hogyan kellett várnom az áruház hátsó parkolójában az irodából értem a város közepéig beautózó V.-t, hogy segítsen hazavinni, mert kézben képtelenség lett volna hazacipelni. Őrnagy úr nemrég volt 15 éves, motorcserével ugyan, de bírja a gyűrődést. Őrnagy Őrnagy pedig a kis hibáival együtt is remek gép, bár nagyon zavaró, hogy a fején lévő csavart, ahová az éppen használt kart dugom, újra és újra feszesre kell húzni. Neki azt az ügyes védő műanyag lapját szeretem legjobban, ami meggátolja, hogy a véletlenül kicsapódó vagy -szálló liszt megüljön a motorháza réseiben. A megvilágítható keverőedényét is szeretem.

***

A Facebook Marketplace-nek köszönhetem a kisméretű német dehidratáló/aszaló gépet, amit tegnapelőtt gyűjtöttünk be. Kis vidéki utakon autóztunk az aprócska faluig, ahol egy német hölgytől megkaptam a dehidratálót. Korábban csalódottan vette tudomásul, hogy nevem ellenére nem vagyok német. Két aprócska kutyája boldogan örjöngve fetrengett a lábamnál, mert - ahogy a hölgy mondta -, nincsenek látogatói, az állatok örülnek mindenkinek, aki nagyritkán bejön az ajtón.

Minek nekem dehidratáló? Kisebb, mint a sütőm, s elfér a munkaasztalom mellett. Sütiket fogok benne szárítani. Profi dekorálók sűrűn használják a dehidratálót, mert hamar megdermeszti/szárítja a cukormáz réteget a sütin, s hamarabb lehet dolgozni a bonyolultabb mintákon, főleg ha elütő színekkel dolgozunk, amelyek hajlamosak egymást megszínezni. Ráadásul szép fényes réteget kapunk, amit simán, szobahőn szárítva nem lehet elérni, tompa lesz a máz. Ráadásul a dehidratáló ott lehet az asztal mellett, nem kell egy egész sütőt üzemeltetni amikor egy tucat sütit szárítanánk ki. S az utóbbi időben a nyirkos idő miatt megpuhuló mézes emberkéimet is kiszáríthatom vele.

De elsőnek nem sütiszárítást, hanem aszalást fogok vele kipróbálni. Láttam pár csomag, leárazott datolyaszilvát a boltban, megint csak eszembe jutott Japán, ahol ezeket a gyümölcsöket felakasztva szárítják, mint a magyarok a paprikát. (Csak a japánokbál a hosszúkás fajta nő.) Késő ősszel vidéken sok helyen függenek az egymás alá kötözött, hámozott, meleg-narancssárga-pirosas gyümölcsök. Vékonyan felszeleteltem, hájastól, mert azt is meg lehet enni. A gép 70 fokig melegszik fel, úgyhogy jó pár órát adtam neki az aszalás elvégzésére. Este kiderül, mit végzett.

***

Tíz napja kezdődött egy új sorozat, amit már csak azért is nézni kell, mert Magyarországon játszódik. A történet szerint az angol nagykövetnő családját atrocitás éri. A sorozat főszereplője egy mogorva, megszállott, gyásztól gyötört belga magánnyomozó, aki eltűnt személyek felkutatására specializálódik. A történet a Mátra csodás hegyei közt lévő kastélyszállótól Budapesten át Párizsig terjed, s számunkra külön élvezet néha magyar szót hallani a képernyőről. A piacon már meg is kérdezték tőlem, hogy helyesen beszéltek-e az angol szereplők, amikor nagy néha a sztori szerint magyarul kell beszélniük, haha. Rengeteg magyar színész játszik benne, az ország nemcsak háttérnek szolgál.

***

Egy baráti házaspár úgy döntött, hogy hazaköltöznek Magyarországra. Talán már említettem. Már nem emlékszem, mikor költöztek ki Seattle-be, valamikor a 2000-es évek közepén lehetett. 5 éve az ő házukban élvezhettük kicsit az amerikai életmódot. Hatalmas ház, dupla garázs, kellően nagy kert hátul, benne futkosó nyulakkal, hatalmas fenyőfákkal (mert Amerikában minden nagyobb) és óriási kávégéppel a konyhában. A méretek azóta is bennünk vannak, s lehet nevetni, de főleg a belülről karral nyitható, beépített szúnyoghálós ablak praktikussága, a konyha és a hűtőszekrény mérete maradt meg bennem, s a két zuhanyfejes zuhanyzófülke. Megtanultam, hogy a szabad levegőn szárítással ellentétben a szárítógép puhává szárítja a ruhákat, s megértettem, hogy az amerikai sorozatokban miért szoktak a mosókonyhában egyből ruhahajtogatással foglalkozni a szereplők, ahelyett, hogy a vasalásnak kezdtek volna neki. Emlékszem, mennyire leégett a lábam, amikor felraktam a terasz korlátjára, s napoztattam, s közben bűvöltem a piros műanyag kolibrietető cukorszirupjára jövő kolibriket. Egyiküknek megtetszett a lilás keretű szemüvegem (buknak a pirosas színekre), s az arcom előtt lebegett pár másodpercig. Mágikus pillanat volt!

Pár éve pedig megcsodáltuk a szép Alfa Romeo Giuliát, amit nem sokkal korábban vett barátunk. V. izgatottan, s némi aggodalommal próbálgatta, s barátunk kérésére még párszor meg is futtattuk a kocsit, mert videót akart róla készíteni. Nem gondoltuk akkor, hogy egykor majd nekünk is lesz egy ilyen autónk. Aznap olyan klassz kirándulásra vitt minket barátunk, a környék látványos útjain, szinte eldugott vadonnak tűnő farmvidéken autóztunk... Seattle környékén nem kell messzire menni, hogy az ember elfelejtse, nagyváros közelében van. Már akkor pedzegették, hogy idővel visszaköltöznek, de nem gondoltuk, hogy ez az idő ilyen hamar eljön. 

Az egy remek út volt, abban az évben mentünk hajózni a Sammamish-tóra, s előünnepeltük Victoria-ban (meglepetésekkel) a közelgő 50. születésnapomat. Azóta a hajó nagyobbra cserélődött, az akkor a hajóról vízbe ugráló kamaszfiú már egyetemista, s valamennyien egy kicsit őszebbek (már aki!) és vastagabbak vagyunk. 

De ugyanolyan boldogok, kopp-kopp. 

***

Tegnapelőtt délután a kerti házikó tetejéről rángattam/vágtam le a régen elszáradt klematisz ágakat, lesöpörtem a tetejét, s megkurtítottam a házikó, és a fal között felnövő borostyán ágakat. Most még rendezettebbnek néz ki a kert. A macskák régen szerettek a házikó napsütötte tetején aludni, máskor is láttam már Mancit félig bebújni az ágak alá, talán most, hogy újra tiszta a tető, sűrűbben fogom ott látni. Munka közben döbbentem hallgattam a hisztériás rohamot produkáló egyik szomszéd gyereket, akit az apja kirakott a kertbe, hogy ott üvöltse ki magát. Nem volt valami kellemes hallgatni, komolyan aggódtam érte, olyan üvöltést levágott. Vajon mivel húzza fel magát ennyire egy kisgyerek? Gondolom, akkor rakják ki a kertbe, ha nem bír magával. Most esik az eső, és a nappaliból hallani az üvöltést, megint rajta van a hoppáré. Vagy a fürdőszobába zárták be, míg lehiggad. Anyám annak idején egyszerűen hideg víz alá rakta öcsémet, ha elragadta a hiszti, aztán már csak szárazra kellett törölni a lehiggadt, hüppögő fejét. Öcsém néha annyira felhúzta magát, hogy elájult, úgyhogy anyám igyekezett még korán elcsípni a hiszti elejét. A hideg víz remekül működött. 

Szerencsére V. most fejhallgatóval dolgozik, s nem hallja, mi megy a szomszédban. 

Az állítólagos nagy esőkre való tekintettel kiraktam a vízgyűjtő vödröket a kisház mellé, hadd csöpögjön a tetőről beléjük az eső. Lassan kiürül a víztartóm... Tegnap reggel aztán csalódottan vettem tudomásul, hogy a hajnalra beígért nagy zuhé elmaradt. Olyan csalódott voltam, vártam, hogy majd csöpögés megnyugtató zajára ébredek. Még sétálni sem mentem el, duzzogva dugtam vissza a fejem a takaró alá. De szerencsére dél felé megjött az eső, lelkesen tologattam a vödröket a vízsugarak alá. Egyre csak jönnek a hosszabb-rövidebb zuhék. Ugyanakkor nincs hidegebb, inkább langyos meleg van. Újra friss és üde lesz minden!

2021. július 25.

"Autók a tenger felé, mennek el a mi utcánkban"

"Major heat" a neve a japán mini évszaknak, ami most július 27-ig tart. S haha, mintha csak ide is érvényes lenne, mert már fenyegetőznek az időjárás változásával, 27-re mondják az esőt. Az évszak leírása szerint ez az időszak az, amikor a sörkertek és hasonló intézmények megtelnek a hőségtől pihegő emberekkel. Itt is! 

A héten megérkezett Németországból egy ír whiskey, ami itt már ritkaságnak számít, s úgy tűnik, nem gyártják már. Egy Japánban élő blogger írt róla, s whiskey-kedvelőként felcsillant a szemem a fotó láttán, mert láttam, hogy egy közeli lepárlóból származik s remekül egyesíti a két sziget iránti rajongásomat: a whiskey ugyan amerikai bourbon-os hordóban érik, de a végső ízét japán tölgyfahordókban kapja. Hogy erre ne ugorjak, lehetetlenség. A srác segített levadászni egy palackot, mert itt a szigeten nem volt már sehol sem (csak mini palackként), s megkeresésemre, hogy gyártanak-e majd még, a lepárló sajnos nem válaszolt. 

Így kerültem egy német borkereskedés oldalára, ahonnan meg is jött a palack. Hétvégére tartogattam a kóstolást. Huhú, minden leírás ellenére a toroksimogató nedű inkább dögös, jó hosszan égeti az ember nyelőcsövét, hosszú, de nem kellemetlenül erős utóízekkel, amiből nekem csak a barackos, vaníliás "jegyeket" sikerült kiérezni. Ízlett, nna. V. hosszan tátogott, miután belenyalt, úgyhogy inkább apósommal fogom megosztani majd az élményt. Jól esett egy kis kocka jéggel lazítva az aranyszínű folyadékkal ünnepelni a sikeres hetet. 

Ugyanis bár tegnap a piacon, a hegy tövében hűvösebb volt a levegő, felhős is volt egy darabig, de ez nem zavarta a vevőket (sok új jött!), hogy kint kávézzanak, s hosszú idő óta először szép rekordbevételem volt a kávékuckóban, legalábbis a Covid ideje alatt rekordnak számít. Még a kávé mellé adott sütiből is kifogytam, a pultról kellett lekapnom egy csomaggal, hogy jusson a későbben jövőknek.

Mivel volt időm a héten, hiszen kevesebb mézes ember kellett az Üzemnek, sok dekorált süti készült a piacra. Nagy sikerük volt, s jövő hétre is rendeltek tengerparti és tengeri állatos süteményeket. A fürdőnadrágos, fürdőruhás, banánt majszoló emberek nagyját még nyitás előtt a tagok vették meg unokáiknak, haha.

***

Tegnap a létrán egyensúlyozva, hol ebbe, hol abba az ágba kapaszkodva vagdostam a fölös ágakat. Ha az ember kezében kalapács van, hajlamos mindent szögnek nézni, mondja a mondás, s valahogy így voltam én is. Kegyetlenül lefűrészeltem mindent, ami elém került, s diszkrét oldalpillantások kíséretében eltüntettem azokat az ágakat is, amik átnyúltak a szomszédék kisháza fölé, s lesúrolták a szélét. Jókora halom ág, és borostyán ágak gyűltek fel kertünk talaján. Hullott a fejemre a sok elszáradt levél, a kerítés falának tetején a borostyán egymásba fonódó ágai között megbúvó por, néhány bogár, megszáradt madárkaka... de hősiesen megküzdöttem néhány bonyolultabb levágnivalóval is. Megpróbáltam átnézni a titkos kertbe, de nappal szemben csak a sok apró, levegőben rebbenő, köröző apró kis rovart láttam, más semmit. Majd legközelebb. 

Munkámnak köszönhetően ma reggel csodás látványban volt részünk: besütött a reggeli nap a hátsó falig, kivilágosodott, nagyobbnak tűnt a rendelkezésre álló terület. Délután pedig még nagyobb felületen sütött be a lemenőben lévő nap a hálószobába, nem gátolták már a sugarak útját a lelógó levelek. Lelki szemeim előtt már láttam a hátsó fal előtt sorakozó, oda ültetett páfrányok, árnyékliliomok, hortenziák sorát, s ha sikerült majd, a tervem szerint vadszőlő fogja befutni a falat. Igaz, hogy az ültetéshez majd kölcsön kell kérnem valakitől egy csákányt, hogy a nehéz, agyagos, letaposodott, törmelékkel teli talajt fellazítsam, dúsítsam, de menni fog. Mikor, nem tudom, de most már valahogy látom a végét. Vagy csak szokatlanul optimista vagyok.

***

Apám egyszer tévesen azt mondta nekem, Jósika-orgona a növény neve, ami nemrég erős nosztalgikus emlékrohamot okozott nekem, ahogy elmentem egy útszéli bokra mellett. Boldog-boldogtalannak így adtam tovább, ennek a tömött virágú, erős illatú növénynek a nevét. Itt különösen sok van belőle, gyakorlatilag gazként nő a járda melletti falak tövében, vagy azokon áthajolva, kertek fala mellett. A szomszédék falára is ráhajolna egy, ha nemrég nem vágták volna fel, a fallal körülvett titkos kertben nőtt fel magasra. 

Szóval nem Jósika-orgona, hanem nyári orgona a neve, itt Buddleia-ként ismerik, latin neve alapján. Vagy pillangóvirág, ugyanis messze hordott - nem tudok rá jobb szót - dús, meleg illatával igencsak csábítja a lepkéket. Olyan sűrű az illata, valahányszor meglátok egyet, legszívesebben belefúrnám az arcom. Emlékszem, az egyetem menzája előtti kosárlabdapálya tövéből nőtt ki egy hatalmas példány, virágzáskor tele volt mindig lepkékkel.

Nyaranta, amikor hosszú, lilás virágfürjei virágoztak, mindig megcsodáltam, amikor ebédelni mentünk a menzára, a csodás zsíros tapintású aluminium evőeszközökkel. Ó, a menza, ahol barátnőm az éppen akkor bemutatott Pulp Fiction-ből idézett egy nem éppen visszafogott részletet, ahogy a sorban állva a rácsos pulton tologattuk előre műanyag sötétbarna tálcáinkat - s csak később vette észre, hogy mögötte ott áll az új főnöke. A menza, aminek földszintjén az akkor még ritkaságnak számító, kisvállalkozásként üzemeltetett kávézó működött, ahol virslit lehetett venni, sajtos rudat, kávét, üdítőt, s idővel - micsoda dolog! - emlékeim szerint Unicum-ot is lehetett kapni - vagy csak pult alól volt, nem tudom, de rémlik, volt valami szesz. A pultosok fehér konyhás köpenyben voltak, s az oktatók, dolgozók mellett gyakran ott kávéztak a takarítónénik is, már azok, akiknek nem jutott a tanszéken egy pohárka kávé, vagy nyugiban akartak pletykázni a tanszékükön dolgozókról. Volt köztük egy, akinek a nevét sem tudtam, nem is emlékszem rá, mert éppen csak odakerültem dolgozni, csak az maradt meg, hogy a halála után emlegették, milyen gondos takarítónő volt, mert babaolajjal kente be a wc-k faülőkéjét.

Ez a buddleia, amiből több is nő a reggeli sétáló útvonalom, illatával felidézte az egyetemi napokat. Akarom, nem akarom, első munkahelyemre emlékeztet a virág és az illata. Persze, a sok-sok eltelt év megszépíti az emlékeimet, továbbra is büszke vagyok, hogy az azóta megkopott dicsőségű egyetemen dolgoztam, aminek azóta egy csomó, új, szerintem egyáltalán nem oda tartozó kara lett, pusztán a fennmaradásért. Továbbra is büszkén nyúzom a tölgyfaleveles pólókat, s sajnálom, hogy már más az egyetem logója. Aminek máig tartó barátságokat, életre szóló leckéket köszönhetek, s sajnos, ahogy múlik az idő, egyre többször jut eszembe, hogy ó, hiszen ő sem él már, holott még kezdő adjunktus volt, amikor megismertem... Vagy hogy ó, ő is régen elment nyugdíjba, vagy a szívenütő meglepetés, hogy egykori főnököm munkásságának, életének már saját múzeuma van, s ki van állítva az a könyve, amihez én rajzoltam az illusztrációkat. 

S ha ebbe belegondolok, akkor már nem lep meg, hogy amikor a büszkén beszerzett könnyű ruhát felpróbálva a tükör előtt, egy kissé vaskos derekú, középkorú nő néz vissza rám a tükörből, aki belül azért még mindig kissé gyereknek érzi magát, s alkalmasint teleszájjal tud röhögni azon az emléken, ahogy Évi a menzán jó hangosan elsütötte azt a nyomdafestéket nem tűrő mondatot, az új főnöke füle hallatára.