2013. április 1.

Sütis sirámok

Hogy, hogy nem, a Húsvét munkával telt (mint a korábbi hetek: valami mindig volt, folyamatos volt az elfoglaltságom). Most is dekorálnom kellene, a főnököm kért, hogy szabadságom idejére csináljak elég mennyiségű sütit, hogy kihúzzák távollétem heteit. Fenét fogok. Csak egy kisebb adagot. Elhatároztam, hogy ma már elég volt a melóból, majd reggel folytatom, ráér a szabadság első napját egy kis dekorral kezdeni, belefér... Úgyis csak szerdán késő délután indulunk a komp felé. S Bank Holiday van, vagy nem?

A Facebook-on át megtalált egy PR-cég, rendeltek is tőlem különösebb ügyességet nem igénylő, lábnyomokkal díszített kerek sütiket. Megcsináltam, kifizettek. Másnap újra írt a nő, megtalálóm, hogy lenne még egy megrendelés, de ez nagyobb lélegzetű... S amíg a megrendelő eldöntötte, mit is akar tulajdonképpen, mind közelebb kerültünk a Húsvéthoz, s nem lehetett már nemet mondani. Így az elmúlt napok 160 tenyér nagyságú kerek süti kisütésével és dekorálásával teltek. 80-ra a termék logóját kellett felrajzolni, kitölteni, majd őket megszárítani, aztán csomagolni kettesével: egy logósat, és egy simát (a termék dobozán feltüntetett színek valamelyikével lekent, dekorálatlan sütik voltak ezek).

Ami különösen kellemetlenné tette a helyzetemet, hogy a megrendelő ragaszkodott hozzá, hogy ne vajat, hanem a terméküket, egy növényi olajból készült vajutánzatot használjak a sütik elkészítéséhez. No, hiszen. Megszokott receptem vajutánzatos változata nem lett valami jó: a sütik a szokottnál jobban felpuffadtak, ergy nap alatt kőkeményre száradtak, s az ízük pocsék. El is határoztam, hogy a hölgynek viszek egy vajjal készült sütit, és egy ilyen borzalmat, kóstolja meg, s ha netán a megrendelőtől negatív visszajelzést kapna a sütik minőségét illetően, lesz mivel védekeznie: a hiba az önök készülékében van, uraim. Hiába a valódi vaníliával, majd narancsolajjal ízesítés, az ízük sajnos, rossz.

Ellenben mutatósak!

***

V. állásajánlatot kapott egy olyan cégtől, amelyiket már ismer, korábban dolgoztak is együtt, ő a Gyár részéről. Most a fizetésen egyezkednek, az óvatos tapogatózás, igények közlése, az igények feljebbvalók általi megvitatása úgy sejtem, eltart egy darabig. Hiszen mindenki hosszúhétvégézik, hová is sietnének. De remélhetőleg, mire visszajövünk, V. újra alkalmazott lesz. Egy kicsit nyugodtabban megyünk "nyaralni".

Majd jelentkezem.

Nincsenek megjegyzések: