"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

Ilyenek virágoznak errefelé mostanság. Nem éppen lóhere, de azt látni máshol eleget.

A múltkor Paco mondta, hogy legyek szíves gondoskodni róla, hogy gingerbread (gyömbéres süti) mindig legyen az Üzemben, mert ez az egyetlen süti, amit elfogyasztás után mindig mindenki megdícsér. A csokitorta, a citromos szelet már megszokottak, de ez az intenzíven gyömbéres, puha, citromos cukormázzal bevont szelet egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Úgyhogy következzék a recept! Eredetileg egy szögletes kenyérsütő formában kellene sütni (23 x 11 x 6 cm), de szerintem egy 23 x 23 centis négyszögletes sütőforma (az ún. brownie tin) szerintem sokkal jobban megfelel hozzá, vekni formájában eléggé kényes, könnyen szétesik. A receptet elsősorban angolszász országokban élőknek ajánlom, ha valami sejtésem szerint nincs Magyarországon (ha van, világosítsatok fel), akkor megpróbálom mögéje írni a lehetséges alternatívát. Hozzávalók: 230 g sütőporos liszt (sütőporos liszt híján adjunk sima liszthez egy kiskanál sütőport, s helyben vagyunk) 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskaná...

A koncerten szintén résztvevő kollégáinak hála, eljutott V.-hez egy Youtube-os link, amelyen valaki bemutatja az általa - valószínűleg igen jó minőségű készülékkel suttyomban - felvett dublini Rammstein-koncertet. A mellékelt linken 3:39-nél a - jobbára kora-középkorú :-) - nézők között középen feltűnik egy narancssárga paca: az bizony V. maga. Sajnos, nem látszom mellette, de ez a kicsiség átka :-) Rammstein-koncert, 3. ráadás  dal *** Ma sikerült beszereznem egy modell-boltból egy kisméretű Alfa Romeo 166-ost. Az egyetlen kissé már porosodó darabot a matchbox-ok kosarából! Ugyan nem bordó, hanem zöld, de a célnak kiválóan megfelel. Hétfőtől indul az évfordulós torta-projekt, Szt. Patrik-napi sütéssel dúsítva... Az idei bray-i fesztivál (mert már nemcsak Szt. Patrik-nap van, hanem Fesztivál, kérem szépen) tüzijátékkal zárul, ezúttal a városon átfolyó sekély Dargle folyó partján állítják fel a lövedékeket. Csodás! A mellékelt videón városunk nagyjai (hehe) beszélnek az...

17 torta (4 csokoládé, 4 almás-fahéjas, 5 répa, és 4 kávés-diós). 1 CBC (néhol így rövidítik, nem amerikai tévéadó, hanem nemes egyszerűséggel csak csokiskeksz torta: chocolate biscuit cake) 1 tepsi brownie 308 cupcake, dekor nélkül, az mára jutott, Adriana kollégám segített dekorálni őket. Mindezt hétfőn követtem el az Üzemben úgy, hogy nem kellett megrendeléssel, vevővel törődnöm, csak süthettem, nem zavart senki. A torták valami konferenciára mentek ma délben, a cupcake-ek jótékonysági rendezvényre. Aki kikönyörögte őket, az nem volt szívbajos. Először még csak 20 x 6 cupcake volt a "kérés", ez duzzadt fel hétfőre 24 x 12-re... De megcsináltam. Ha nem kell felapróznom a napomat, ez mind belefér, persze, meg kell azt is mondanom, hogy a sütőben egyszerre 4 torta sülhet, így azért már nem olyan sok ez.