"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

Tegnap kivételesen meghallottuk a postást, a csomagosat. A dobozt az uram kapta a kezébe, s amikor megláttam, hogy - hah! -, honnan érkezett, nagyot dobbant a szívem. De ennek okát majd később taglalom. Lényeg, hogy ráérősen bontottam ki a csomagot, még álmosan, csak a cellux fejtése közben tűnt fel, hogy ez nem lehet "hivatalos" csomag, kézírásos a címem... hmm.... Aztán amikor kinyitottam, ott visongtam a szobában, boldogan, mert tényleg... új-zélandi csoki, kiwis és más kiszúrók érkeztek, valamint rejtélyes magok, amihez majd kapok utasítást... Nagyon boldog voltam. Imma, Pukekó, köszönöm! (V. szerint bennem még az a jó, hogy gyerekként tudok lelkesedni és örülni dolgoknak, de szerintem a hangoskodós ugrálást - főleg pucér seggel, zuhany előtt - már ő is túlzásnak tartotta. Sebaj. Azóta már az agyam is meglódult, hogy kinek csinálhatnék kiwis gingerbread-et, esetleg torta tetejére, dekornak, igazi páfránylevél alá...) *** A tegnapi piaci értekezleten kiderült, hogy a janu...

Nehéz szülés volt, de sikerült. Egymagam kiókumláltam, hogyan tudok a számgépen lévő (nekem nagyon új) programokkal képeket letölteni a telefonról, hogyan tudom azokat szerkeszteni, feltenni őket ide. Íme, két publikus fotó a Cool Earth belső terméről, és a standunkról. A többin V. is prominensen jelen van (de szépen mondtam!), ezért azokat megtartom magamnak. Adhaimhín csomagol - Mary és Sheila egy ismerőssel cseveg A pulton scone-ok, lekvárok, szeletelt sütik és torták sorakoznak

Ma reggel megint koránkelés, mert tegnap este használhatatlan voltam, inkább ma sütöttem ki a citromtart-okat és a sütiket. A piacra így is odaértem időben, sikeresen elkerülve a ma megint iskolába induló 800 000 tanulót :-) Mostantól erre is oda kell figyelni, nem mindegy, mikor indul el autóval hazulról az ember, mert ma megkezdődött a tanítás. Amikor láttam, hogy a piacra egymás után befut 7-8 másik kolléga, mondtam Betty-nek, hazamegyek, sok a dolog. A fenét, álmos voltam. Elég volt a sűrű hétvégéből, nem akartam végigülni a meeting-et is. Segítettem teríteni, edényeket előkészíteni, tejszínt felverni, s amikor szállingózni kezdtek a területi küldöttek, szépen hazajöttem a szemergő esőben. Egyébként azóta is esik, már kétszer is feltörölgettem az ablak előtt, ahol rendszeresen kis tócsa gyűlik össze riasztóan rövid idő alatt, ha délről vág az eső. *** Tegnap 11-re mentünk vissza a Cool Earth helyszínére. Ami tegnapelőtt rossz volt (fülledt levegő, zárt ablakok, hangos zene, székek)...

... takarót. Talpmasszázst. Most. Mindenről írok majd, ha felébredtem, és túléltem a holnapi regional meeting-et. Addig is, annyit csak, hogy eladtam mindent, 12 db süti híján, s az uram egy szent volt, annyit segített. S ez nem az én, hanem a többiek véleménye. Többször is elmondták, micsoda remek férjem van. S valóban! Jóccakát...

Ez a hét olyan kimerítő volt, fizikailag is, érzelmileg is, hogy úgy döntöttem, hosszú hónapok után ma először reggel nem kelek fel 5-kor kenyeret gyúrni. Tegnap este 7-kor elvittük Adhaimhín házához a sütiket, heti munkám gyümölcsét. (Apropó, most egy életre megtanultam, hogy kell helyesen leírni Adhaimhín nevét, hová is kerül a hosszú í.) Mavis (p.k.) is éppen akkor érkezett, számos doboznyi tejkaramellával, csinos celofánba csomagolta őket. Mint kiderült, nemcsak mi öten sütöttünk, jóval többen küldtek sütiket-tortákat a fesztiválra... sokan megragadták az alkalmat, hogy egy kis extra bevételre tegyenek szert, s még csak nem is kell órákig a pult mögött állniuk :-) Az alvásból nem lett semmi, mert fél ötkor felébredtem egy alapos hasfájásra, s hatig a nappaliban tekeregtem egy forró vizes palack és két pokróc alatt, reménykedve a csodában. Ennyi erővel akár süthettem is volna. Hatkor sikerült végre elbóbiskolnom, s hétkor pedig ébresztett a telefon. Csodás. Ennek köszönhetően minden...

Mostanság szépen be vagyok osztva. Post-it-ok sora felragaszt-va a teendők közé, mikor mit kell megsütni. Tegnap gyömbértől volt illatos a lakás, ma vaníliaszagú lesz. Aprósütizek. Hat adag tészta dermed a hűtőben. A keddet a kávézó egy extra megrendelésével és 74 gingerbread men-nel töltöttem. Délelőtt jó alaposan bevásároltam a nagybaniban, s büszke voltam, mert nem csábultam el, s csak a szükséges dolgokat vettem meg, valamint egy jókora mosható lábtörlőt az előszobába, hogy végre ne egy felmosórongy szolgáljon ott piszokfogóként. Betty és Adhaímhin szépen elintéztek-megterveztek mindent a fesztiválra, így szombaton, piac után hamar megbeszéltük, ki mit süt, mikor adja le Adhaímhin házánál, hogyan dobozoljuk, apróságokat ki fog biztosítani, pl. tollakat, papírzacskókat... Csodák-csodája, Patricia egészen emberi és udvarias volt múlt szombaton, ahhoz képest, hogy egy héttel korábban majd levette a fejemet a vásárlók előtt, mert nem volt kéztörlő a WC-ben. Most maga szólt oda, hogy ny...

Most kaptam az sms-t, Betty-nek sikerült elintéznie a biztosítást, MEGYÜNK!!! *** Nem tudom, az időjárás miatt-e, vagy miattam, de ma kivételesen magasra sikeredett az almatorta. Majdnem olyan magas lett, mint a forma, eddig ilyet még nem csinált. Szuperül néz ki. A rozskenyereim ellenben nem keltek olyan magasra, mint máskor. A tészta, amit a szinte állandósult nedves, szaunás idő miatt hetek óta kicsit kevesebb vízzel készítek, most keményebb lett, mint máskor. Ki hitte volna, hogy így oda kell figyelni az időjárásra, s aszerint kevesebb vagy több vizet adni a megszokott lisztmennyiséghez. Tudomány ez kérem! S a múltkor azt is megtanultam, egy életre, saját káromon, hogy nem, a megkelt kenyeret NEM kenjük le a hűtőből kivett tojással, mert hökkentében összelappad, és megbőrösödik. Lehet, hogy sülés közben újra felpuffad, de azért a tojás legyen csak szobahőmérsékletű, mert egy kellemesen langyos, frissen kelt formás kenyeret hideg tojással lekenni vétek. Most már ezt is tudom... *** ...

Tegnap kora este kaptam egy rejtélyes sms-est Adhaimhín-tól, miszerint este mégsem lesz találkozó a fesztivál kapcsán, valamint kis gond van a biztosítással, ha többet tud, majd sms-ezik. Meglepődve visszaírtam, hogy nem is tudtam, hogy ma estére találkozó lett volna összehíva, de ráérek bármelyik este. Ma nem hagyott nyugodni a dolog, mert a biztosítás ebben az országban nagyobb úr, mint a miniszterelnök, így felhívtam Adhaimhín-t, meséljen, mi a probléma. Az első mondata után le kellett ülnöm. A biztosítással nagy gond van. Erre a két napra biztosítani kell a fesztiválon árusítókat, és a készített holmikat, arra az esetre, ha velünk történne valami (netán lábfejünkre esik egy száraz sütidarab, vagy mittudomén), valamint arra az esetre, ha kárt okoznánk az épületben, vagy egy vevőnknek, aki, mondjuk, ételmérgezésért beperel bennünket, stb. A variációk száma végtelen. A piac és tagjai 2.5 millió euróig van biztosítva egy FPD nevű biztosítónál, amely biztosítóval eddig nincs gond. De mi...