"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

De nemcsak temetőlátogatás, és szomorkodás volt a héten. Sikerült szép Paw Patrol-os sütiket nyomtatnom kedvenc olasz kávézónk számára, ahol a séf pár kisfia vasárnap ünnepelte a születésnapját. Alig raktam fel a Facebook-ra a fotót, máris volt érdeklődő egy tucat sütire. Nem is tudtam, hogy ezek a figurák ennyire népszerűek, de honnan is tudnám, mitől jönnek lázba a mai kisgyerekek? A sütik nagyon jók lettek, s megint megtanultam pár dolgot a nyomtatóval kapcsolatban: A sütinek teljesen laposnak kell lennie, mert azt, aminek mondjuk sütés közben kissé felemelkedett egyik oldala, hiába próbálom egyenletesen lefedni cukormázzal, azt le fogja verni a nyomtatófej arról a 'nyelvről', ami beemeli a sütit a nyomtatóba. Persze állíthatok a nyomtatófej távolságán a sütitől, de azt a minta élessége sínyli meg. Ha nem teljesen sima a süti, a minta esetleg igen finom vonalai az egyik oldalon halványabbak lehetnek. Ezért mostantól a sütik hátoldalát fogom bevonni terítőmázzal, vagyis azt, ...

 ... köszöntöttek tegnap a piacon: nagyon erős szél volt, ki sem nyitottuk az oldalajtót, amin át kellett volna felszolgálnom a kávét. Alig nyitottam ki résnyire, a szél vadul végigsöpört a hosszú termen, s hozta magával marékszám a leveleket - a hideg huzatról nem is beszélve. Így inkább odahúztam a felszolgáló asztalt a kávézó elé, s afelett adtam ki a kávét annak a kevéske embernek, aki inni akart. De így is fel kellett söpörnünk a rengeteg levelet zárás előtt, ami a fő ajtón át jött be.  Nem voltak sokan, elég sok sütim megmaradt, még azokból is, amiket mindig el szoktam adni. Ellenben az alma vajból már csak 3 üvegnyi maradt! Ma már listáznom kellett, miket fogok készíteni Karácsonyra, így hamarosan el kell mennem megvenni a szárított gyümölcsöket, hozzá a rumot és  brandy-t, beáztatni a gyümölcsöket, összeszámolni, mennyire lesz szükségem... Jönnek a megrendelések szépen, nincs mese, a mézeseket már most el kell kezdenem sütni. Házpaneleket, legalább, azok szépen el...