Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: november 23, 2008

A történet folytatódik...

Tegnap délután kiebrudaltam Bertie-t az otthonából. Meglepődtem, hogy még ott lelem, mert elég látványosan és zajosan jöttem-mentem a teraszon, de ő továbbra is ott lapult, az egyik műanyag virágláda visszahajló pereme alatt. Amikor megugrasztottam, nem futott messzire - kicsit megsürgettem a seprűvel, hogy menjen még odébb. Félmétereket volt hajlandó csak futni. Ennyire otthonos lenne a láda mögött? De végül csak eltűnt. Kiraktam a mérget az előírásos kis műanyag edénybe, betömtem a falon lévő lyukat - véleményem szerint elég alaposan. S ha már a teraszon voltam, két virágládába elültettem 50 krókuszt, mert a sötét kamrában kezdtek kihajtani a gumók. Ma reggelre a gumókat szépen kitúrta valaki a helyükből, néhányat megrágott, a mérget felette az utolsó szemig, és a virágföldes zacskót is megbabrálta. A komposztba pedig újabb két lyuk fúródott. A falon lévő lyuk érintetlen - akkor hol jön be nagydarab szőrös látogatóm? Ami Bertie-t illeti, ő ma délre visszaköltözött a virágláda mögé. S...

Receptajánló Erikának, disznóölés után

Jamie Oliver-től nem voltam különösebben oda, nem tudom, Te mit gondolsz róla, én mindig azt gondoltam, túl nagy a hírverés körülötte. Aztán elkezdtem nézni Jamie at home c. műsorát, s mindjárt úgy gondoltam, érdemes lesz odafigyelni. Néha még V. is végignézett velem egy-egy részt, megjegyezve: "Ezt ki kellene próbálnod." Vagy: "Na, ezt megenném." Az egyik receptje annyira megtetszett, hogy még a műsor weboldaláról letöltöttem. A sorozatot kísérő könyv nincs meg, de több receptet kimásoltam belőle, míg a kávézóban dolgoztam, mert volt főnököm megkapta tavaly karácsonyra. Az alábbi recept igazi tömegkaja, úgy értem, népes vendégsereget jól lehet belőle lakatni. Elvileg 4-6 főre elég az adag. Főleg a kísérőszöveg miatt figyeltem fel rá, mert azt mondta, ezt a gulyás ihlette, ez is amolyan magyaros "goulash", sok paprikával, ahogy kell. Hm. Mivel már volt hozzá edényem is, semmi sem tartott vissza, hogy az ételt elkészítsem. Azóta is rendszeresen csinálom, na...

Én is sütök, én is főzök

Ez ugyan távolról sem egy gasztroblog, bár akadnak itt-ott receptek, de mostanság az áltam olvasott blogokon feltűntek olyan, hosszas fogalmazáshoz kedvet csináló írások, mint "Kedvenc szakácskönyveim", valamint a "Mióta főzök és miért" kérdésköre... Jöjjenek az én gondolataim. Ha unalmas, lehet az utolsó bekezdésekhez ugrani, ahol az állatállományunk megszaporodásáról számolok be. 31 éves koromban kezdtem el főzni tanulni. Férjhez mentem, s az uram, már nem emlékszem, mikor, milyen körülmények között, de kijelentette, hogy esténként meleg ételt szeretne. Nem emlékszem, hgy pánikoltam-e, de valószínűleg igen. Emlékszem még egyik első, közös bevásárlásunkra, a stillorgan-i Tesco-ban, ahol céltalanul bolyongtam, s próbáltam azokra a képekre támaszkodni, amelyek néha a fejemben elővillantak. Azok a képek, amelyeket az anyám által nászajándékként nekem ajándékozott könyvben láttam: ételek, amiket esetleg el tudnék készíteni. Álltam a boltban, a férjem kezében kosár, abb...

Pofon - egy magyartól

Ma olyan szél es eső dúl odakint, hogy rossz hallgatni. Hol itt, hol ott indul be egy-egy riasztó a telepen, a nagy széllökések miatt. A nagy szél miatt most a fejünk felett mennek a gépek a dublini reptérre menet, onnan jövet - ha ilyen nagy a szél, gondolom, megváltozik a légifolyosó iránya, mert más napokon nyoma sincs repülőknek. Öröm az ürömben, hogy az eső a lakásnak azt az oldalát veri, ahol egy ablak sem ereszt :-) Ma este megint meeting lesz a piacon, nem rajongok az ilyen időben és sötétben való vezetésért, de menni kell. Ráadásul korábban oda kell mennem, mert mint titkárnak, az én feladatom a helyiség befűtése. Pedig ma este ugrik be hozzánk Medve, útban a reptérre menet. A múlt hétfőn is volt meeting - az előtt esett ki a tejfogam -, de nem gyűltünk össze elegen a bizottság tagjai közül ahhoz, hogy a meeting érvényes legyen. Na ja, nem sokaknak volt kedve kimozdulni azon a szeles estén! Most amúgy várom, hogy visszahívjanak a fogorvoséktól, mert időközben lefoglaltuk a rep...