"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

Mivel felgyűlt sok pontunk a sok kérdőív nyomán, ezért könyveket vettünk nemrég, tankönyveket unokatestvérnek, főleg szakácskönyveket nekem. Ennek a finom sütinek a receptje Signe Johansen Scandilicious c. könyvéből való, és a "Mor Monsen" névre hallgat. Vagyis Monsen anyónak hívják - senki nem tudja, ki volt ez a Monsen anyó, de a sütit - a könyv szerint - minden valamirevaló norvég ismeri. Itt csak röviden norvég citromos, szárított ribizlis, mandulás süti néven fog futni. (Elnevezése angolul is ilyen hosszú...). Ami feltűnő egyébként a szakácskönyvben, hogy majdnem minden süti tönkölylisztből készül! Norvég citromos, szárított ribizlis, manduás süti Kell hozzá: 250 g puha vaj 250 g kristálycukor (ittenieknek: golden caster sugar) 1 kk vanília kivonat 3 tojás, fehérje-sárgája szétválasztva 200 g finomra őrölt tönköly liszt (ha nincs, jó a simaliszt is) 1 citrom reszelt héja és a leve 75 g őrölt mandula 2 kk sütőpor 1/8 kk szódabikarbóna 1/4 kk tengeri só 75 g szárított r...

szeretettel: Abszolút tojásmentes cucc, Bocsok is fogyaszthatják. Az én cukros-lisztes-tojásos házam helyett. (Forrás: www.szanalmas.hu)

Most, hogy tegnap Medvéék látogatása ürügyén kiebrudaltam a nappaliból a vasalódeszkát és a tiszta ruhákkal tömött vasalókosarat, egészen tágasnak és rendezettnek tűnik a hely. Na jó, azért más dolgokat is kiebrudaltam, s a kosár áthurcolása egy másik szobába még nem jelenti azt, hogy a probléma meg van oldva: ki is kell vasalni! Mára terveztem, hogy megtanítom Dervlát a dekorálás rejtelmeire, de tegnap írt, hogy a kávézójuk megnyitása pár nappal tolódik, rengeteg a dolga, halasszuk el az órát. Örültem neki, így nem kell kapkodnom a kávézó megrendelésével, szépen ráérősen meg tudok csinálni mindent. A Gyár részéről is befutott az első, hivatalos megrendelés. Japán kollégák érkeznek a Gyár egyik részlegéhez, az ő fogadásukhoz kell - azt hiszem - bugyuta rajzfilmfigurákkal díszített csokis cupcake-eket készítenem. V. meg is jegyezte, hogy lám, működik a "beetetés" módszere: a lányt, aki rendelt, nem ismeri, nem közvetlen kollégája, de egy alkalommal, amikor éppen megmaradt s...