"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

Az "eating a humble pie" kifejezést akkor használja az angolszász ember, amikor arra akar célozni, hogy kelletlenül, de el kell ismernie, hogy tévedett, vagy valamit baromira rosszul csinált, s ezt az orra alá dörgölték, joggal. Maga a humble szó szerényet jelent, a mondás pedig valami olyasmit éreztet, hogy "elismertem a tévedésem, a fenébe is, de kéretik engedélyt megalázkodni". Nemrég, egy remek angol sorozatot néztem The Great British Bake Off címmel, amiben amatőr cukrászok versengtek az ország legjobbja címért, különböző szakmai feladatoknak (is) eleget téve. A versengésüket néha egy-egy food historian (van ilyen!) rövidke ismertetője szakította félbe, egy-egy angol kastély konyhájának mélyéről, s ezek során megismerkedhettünk egyes ételek eredetével, kifejezések származásával, megtudhattuk például, mikor kezdett a nők feladata lenni a sütés.... A különféle népszerű, Angliára jellemző sütik, ételek, mint pl. a húsokkal bélelt, néha cikornyásan díszített pie-ok...