"...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults."

Már harmadik napja nyavalygok a torkommal, emberes méretű afta okoz gondokat (megint). Enyhe láz, fájdalmas nyelés, nyomorultság-érzet - ahogy kell. Tegnap olyan nyögvenyelősen dolgoztam, csuda, hogy elkészültem. Minden egyes munkafázisra külön nekikészültem, bíztattam magam, gyerünk, közben vágyakozó pillantásokat vetettem az ágyra, hogy én most inkább lefeküdnék, mint sütnék. S ma sem jobb. A kedvemet a reggeli szállításkor csak tovább rontotta, hogy - ez szinte már megszokott! - a csekkem most sem volt aláírva. Még egy hét várakozás. Legnagyobb meglepetésemre egy kerek üvegedény is állt a kávézó pultján, benne egy Goldie nevű aranyhallal. Hal, mint dekoráció. Azon a pulton, ahol eddig is kevéske volt a hely. Csak le ne verjék! Szégyentelenül megnéztem, maradt-e süti a múlt heti szálíltmányból. Egy sem volt. Egyetlenegy darabka sem. S mégsem szól senki, hogy csináljak több aprósütit, gingerbread man-t. Ha nem, hát nem. Akkor kérés nélkül fogom megemelni a sütik számát. Majd szólnak, ...

Az elsőáldozási torta alapja egy angolszász gyümölcstorta volt. Az angolokhoz hasonlóan az íreknél is hagyomány, hogy a karácsonyi ünnepi ebéd/vacsora dísze a gyümölcstorta, és a karácsonyi gőzölt puding. Ami nem puding, legalábbis nem úgy, mint az Oetker-puding, de ezt most hadd ne részletezzem. A jó ír háziasszony már hónapokkal az ünnep előtt megsüti ezt a tortát, aminek érnie kell. Én azonban lusta vagyok, ráadásul a férjem sem rajong érte, így inkább ezt az akár azonnal is fogyasztható amerikai receptet használom, mely Orlando Murrin amerikai szakácstól és az édesanyjától származik, a Good Food magazinból néztem ki, még 2000-ben. Nem olyan tömős, mint a többi, de ugyanolyan sokáig eláll. Mi nem szoktunk ilyet enni, de ha karácsonyi vagy esküvői gyümölcstortát készítek eladásra, ezt a receptet használom. Hozzávalók: 250 g puha vaj 200g barna cukor 4 tojás 200 g sima liszt 300 g szárított, aprószemű mazsola 85 g pekándió, apróra vágva (használhatunk helyette sima diót) 170 g száríto...

Természetesen esik - milyen is legyen a nyár kezdete, ha nem esős?! A törékenyebb virágaim ronggyá ázva, az egyik paradicsomom feldobta a talpát... Egyedül a napos előkert fala mentén, ládába ültetett salátakeverék virul, ma meg is nyirbálom őket, vacsora lesz a levelekből. Az imént telefonált volt főnököm, érdeklődve, hogy szerintem (!) nyílik-e már a bodza, s tudok-e pár városkörnyéki lelőhelyet - merre találna néhány bokrot, mert bodzaszörpöt csinálna... Elmondtam neki ugyanazt, amit magam is tapasztaltam, s amit a tapasztalt kertészek mondtak a piacon: a hűvös idő miatt minden egy hónappal késik, pl. a telepi óriási bodzabokor még alig-alig akarja jelét adni a virágzásnak. *** Ma a Country Market Ltd. éves értekezletén voltam, először életemben. Egy dublini hotel alagsorában tartották, lehettünk vagy százan, majdnem minden piac küldött 1-2-3 embert. Mi négyen mentünk, elautóztam Betty-hez Shankill-be, otthagytam nála a háza előtt Focist, majd útközben felvettük Bellát, Michael-t, s...