Banánkenyér - banana bread
A kenyérkóstoló igen jól sikerült, az összes kenyerem elfogyott. Egy farmerkenyér felét felszeleteltem apróra (Bella szerint nem elég apróra), és egy fél rozsbaguette-et is vékonyan felkarikáztam. Megvajaztam, tányérra raktam őket, s a többit Bellára hagytam, aki - mint már írtam -, felvállalta, hogy majd elmond mindent a kenyerekről az érdeklődőknek. S mivel titokban reménykedtem a sikerben, ezért a szokásosnál kétszer annyi farmerkenyérrel indultam neki a piacnak. Elfogyott mind a hét! A kóstolóból megmaradt fél farmerkenyér pedig V.-nek szolgált vacsoraként vasárnap, amikor a még szombaton, a magyar boltban vett, fenségesen illatozó mangalicakolbász mellé keresett kísérőt. Azt javasolták, a kóstolót ismételjem meg megint. Remélem, a kóstoló után is fogyni fog a kenyér, nem csak akkor, amikor - Bella szerint túlságosan nagylelkűen kimért - falatkákat rakok eléjük. Pár hete megcsappant a torták sikere, a narancstortából rendszeresen hazahoztam a felét. Adhaímhin mondta is, ne hozzak a...