tag:blogger.com,1999:blog-9135402160601688590.post6303013251211305447..comments2024-01-25T21:42:05.289+00:00Comments on "...Or to be a place that has got To be forgiven for its faults.": Receptajánló Erikának, disznóölés utánkisrumpfhttp://www.blogger.com/profile/18071311144290358988noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-9135402160601688590.post-35360220714932843592008-11-28T18:15:00.000+00:002008-11-28T18:15:00.000+00:00Buzgón írom. Eddig 3 oldal :-) Már megrendeltem rá...Buzgón írom. Eddig 3 oldal :-) Már megrendeltem rá a Szamos-szaloncukrokat és a Mikuláscsomagot. A beigliket is begyűjtöm a hétvégén. Izgulok!kisrumpfhttps://www.blogger.com/profile/18071311144290358988noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9135402160601688590.post-71732844770628351982008-11-28T14:07:00.000+00:002008-11-28T14:07:00.000+00:00Aha, na akkor a december 7-i vágásnál megmondom a ...Aha, na akkor a december 7-i vágásnál megmondom a Tomkának, hogy hagyják úgy a lapockát és Szilveszterkor meg próbáljuk megcsinálni.<BR/>Még, jó, hogy az én Drágám disznóvágás függő, így van lehetőségünk korrigálni, lesz lapocka bőröstőőől :)))) Szuper, még1x köszi.<BR/><BR/>ui: az jutott eszembe, hogy Karácsonyi előadással mi újság?Erika Antalhttps://www.blogger.com/profile/00121604987915573620noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9135402160601688590.post-54867910580757229862008-11-28T10:10:00.000+00:002008-11-28T10:10:00.000+00:00Nem, ez esetben biztos, hogy lapocka (pork shoulde...Nem, ez esetben biztos, hogy lapocka (pork shoulder, a segítségül hívott könyv képén ugyanúgy néz ki, mint amit vettem). Itt rajta hagyják a bőrét-zsírosát, összekötözve árulják, itthon kell kihámozni a kötelékeiből. Füstölt paprikát főleg a spanyolok csinálnak, én az itteni Tesco-ban kaptam, pimenton néven fut, de ha csak jóféle magyar paprikát használsz, erőset-édeset, az eredmény akkor is szuper. Sok leve marad - azt tegnap kenyérrel mártogattam ki.... óóóó....kisrumpfhttps://www.blogger.com/profile/18071311144290358988noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9135402160601688590.post-16976828656596506202008-11-27T20:20:00.000+00:002008-11-27T20:20:00.000+00:00Hali! receptet köszi, megmutatom a Leányfalui Jami...Hali! receptet köszi, megmutatom a Leányfalui Jamienek (Sima) és sztem szilveszterre összedobjuk a kemencében. Ő talán már hallott a füstölt paprikáról, én bevallom még nem. Amúgy nem lehet, hogy a lapocka jelen esetben a csülköt (nem a füstöltet, hanem a simát) jelenti (említetted, hogy a húsok magyar neveivel bajban vagy)? A lapockának az én tudomásom szerint nincs bőre meg zsírja, de én is autentikusan jutottam a húsis ismereteimhez.<BR/>ErikaErika Antalhttps://www.blogger.com/profile/00121604987915573620noreply@blogger.com